Wenn die Tage lang sind und das Wetter schön ist, dann verbringen wir unsere Zeit in der Regel nur ungern zu Hause. Strand, Park oder andere Ausflüge sind die Norm, doch stellt sich da häufig die Frage der Ernährung. Oftmals fallen die Entschlüsse spontan und dann reicht die Zeit nicht mehr, um sich mal eben Hühnchen mit Brokkoli kochen. Macht sich dann unterwegs der Hunger breit, dann findet man sich schnell am nächsten Imbiss wieder. Hot-Dog, Hamburger, Eis und ähnliches zerstören den unermüdlichen Einsatz im Studio.
Okay, mal kann man das ja machen, aber leider wird aus einer Ausnahme viel zu schnell die Regel. Was kann man also tun, um derartige Fallen zu verhindern und trotzdem Ausflüge zu unternehmen?
Normalerweise eignet es sich im Sommer wie im Winter, Essen zu kochen und dann einzufrieren. Bei Bedarf kann man dann jederzeit eine fertige Mahlzeit aus dem Gefrierschrank holen, kurz in der Mikrowelle auftauen und mitnehmen. Allerdings habe auch ich nicht wirklich Lust am Strand deftige Gerichte zu essen. Vielmehr sollte es leicht und gesund sein und dennoch satt machen. Zudem sorgen hohe Temperaturen bei mir persönlich für eine gewisse Unlust zum Kochen.
Obst und Nüsse
Die perfekte Kombination sind Obst und Nüsse. Ein paar Heidelbeeren abgewaschen und verpackt, dazu eine Tüte Mandeln und schon ist man gerüstet. Man kann Nusskerne statt ganzen Nüssen kaufen, damit hat man einen minimalen Aufwand.
Beerenobst ist super geeignet zum Mitnehmen, denn dieses muss nicht geschält oder sonst wie verarbeitet werden.
Es lohnt sich als gesundheitsbewusster Athlet grundsätzlich in einen ausreichenden Bestand an Frischhalteboxen zu investieren.
Nur Nüsse und Obst wird langweilig?
Seien Sie kreativ! Es gibt ungemein viele Obstsorten und dazu können Sie auf eine breite Vielfalt an Nüssen zurückgreifen. Erdnüsse (ich ordnen sie hier einfach mal bei den Nüssen ein), Mandeln, Walnüsse, Paranüsse, Cashews und so weiter. Sollte es Ihnen aber dennoch langsam zu langweilig werden, dann habe ich noch ein paar weitere Möglichkeiten für Sie.
Weitere Proteinbomben
Käse ist ebenfalls sehr gut für unterwegs geeignet. Ich nehme in der Regel fettreduzierte Varianten. Am liebsten esse ich Käsewürfel mit Weintrauben. Nehmen Sie einfach einen Holzpieker und pieksen Sie ihn durch eine Weintraube und einen Käsewürfel – absolut köstlich.
Beef Jerky ist ebenfalls eine super Alternative für Ausflüge. Das Trockenfleisch steckt voller Proteine! Leider ist in fertig-Varianten häufig relativ viel Zucker und billig ist es auch nicht gerade. Wer den Aufwand scheut kann darauf natürlich zurückgreifen, ansonsten kann man sich das auch ganz leicht aus Rinderrouladen selbst zubereiten. Dazu finden Sie auf Google sehr viele Rezepte, wenn Sie „Beef Jerky Rezepte“ eintippen.
Supplemente
Wem das alles einfach zu viel ist oder wer keine der Varianten mag, der kann gerne auch auf Supplemente zurückgreifen. Ein Proteinshake lässt sich leicht mitnehmen. Ebenso geeignet sind Protein-Riegel, so lange sie möglichst wenig Zucker enthalten
Vorbereitung
Die Ideallösung für Unterwegs wäre es, morgens schon eine große Salatschüssel mit unterschiedlichem Gemüse und Nüssen zuzubereiten und dann einfach etwas in Frischhalteboxen abfüllen, sollte ein spontaner Ausflug anstehen.
Solle es keinen Ausflug geben, dann können Sie den Salat einfach so essen. Gemüse ist grundsätzlich das beste Lebensmittel, besonders auch beim Abnehmen, denn es enthält viele wichtige Nährstoffe und hat dennoch eine sehr niedrige Kaloriendichte – von Paprika wurde sicher noch niemand dick!
Sie sehen also, es gibt jede Menge Möglichkeiten, unterwegs gesund zu bleiben. Ob nun Gemüse- oder Obstsalat, Nüsse, Käse, Beef Jerky oder auch Proteinriegel – Hauptsache, Sie schaffen es sich vom Fast-Food fernzuhalten!
(Foto: angieconscious / pixelio.de)
