Das Frühstück bereitet den meisten Menschen von allen Mahlzeiten die größten Schwierigkeiten. Die Zeit ist knapp und Hunger ist irgendwie auch nicht da. Allerdings soll es ja die wichtigste Mahlzeit des Tages sein, so dass man sich dennoch etwas reinquält. Häufig ist das dann ungesund, wie beispielsweise ein Brötchen mit Marmelade oder Kornflakes, denn diese Varianten kosten nicht viel Zubereitungszeit und sind daher am Morgen einfach zeitsparend.
Zum Glück gibt es für alle eine hervorragende Alternative: Shakes. Diese müssen nicht immer Supplemente als Grundlage haben, sondern können auf ganz natürliche Zutaten basieren. Milch mit Himbeeren, Nüssen und Zimt – so einfach kann ein klasse Shake sein.
Die Zutaten müssen nur in den Mixer geworfen werden und schon haben wir unser Powerfrühstück. Zeit wurde gespart, die flüssige Form sorgt für leichte Bekömmlichkeit und die Gesundheit musste kein bisschen leiden.
Shakes sind für Athleten ebenso wie für ganz normale Menschen geeignet. Besonders positiv ist, dass man die Zutaten nach Belieben variieren kann. Dadurch erhält man jeden Morgen ein neues Geschmackserlebnis. Folgende Zutaten können Sie frei kombinieren:
Flüssigkeit
Wasser
Milch
Protein
Quark
Hüttenkäse
Griechischer Joghurt
Eiweißpulver
(Nüsse)
Fett
Erdnüsse
Erdnussmus
Mandeln
Mandelmus
Walnüsse
Paranüsse
Cashews
Leinöl
Olivenöl
Obst
Himbeeren
Erdbeeren
Heidelbeeren
Brombeeren
Bananen
Äpfel
Birnen
Weintrauben
Aprikosen
Physalis
Mango
Ananas
Orangen
Supplemente
Whey-Protein
Casein-Protein
Mehrkomponenten-Protein
Glutamin
BCAA’s
Natürlich können Sie auch noch zahlreiche andere Zutaten verwenden. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie die verrücktesten Experimente durchführen.
Beim Kauf eines Mixers ist ganz besonders auf die Qualität zu achten. Billige Mixer gehen häufig schnell kaputt, was natürlich ärgerlich ist und letzten Endes auch teurer wird.
Ein guter Mixer sollte unbedingt tiefgefrorene Produkte und Nüsse problemlos mixen können. Im Winter ist es nämlich schwer, frische Himbeeren zu bekommen. Das Tiefkühlfach schafft dabei Abhilfe. Mein Lieblingsrezept für nach dem Training besteht aus Whey-Protein mit Schoko-Geschmack, tiefgefrorenen Heidelbeeren und minimal Milch. Ich mixe mir das zu einer schön cremigen und relativ festen Konsistenz – schmeckt super!
Ich kann jedem diesen Mixer von Philips ans Herz legen: Philips HR2096/00 Avance Standmixer
Er ist sehr hochwertig und bestens für die härtesten Lebensmittel geeignet. Damit bekommt man beinahe alles klein.
Wer Platz sparen möchte, kann auch einen guten Stabmixer nutzen. Auf der Seite http://stabmixer-test.info/ gibt es eine schöne, ausführliche Übersicht zu den besten Stabmixern.
Auch zu anderen Tageszeiten
Im Masseaufbau eignen sich Shakes ganz besonders. Sie müssen sie nicht nur auf morgens begrenzen, sondern können Sie auch zu jeder anderen Tageszeit, speziell um die Workouts herum, trinken.
Wer Kalorien braucht, der kann viel Öl dazu geben und zudem noch dunkle Schokolade hineinmixen. Auch Weight Gainer können hinzugefügt werden.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Experimentieren!
(Foto: By Renee Comet (Photographer) [Public domain or Public domain], via Wikimedia Commons)