Das Geheimnis des Abnehmens liegt in einem schnell Stoffwechsel begründet. So viel ging aus Artikeln wie „Smarte Ernährungsoptimierung Teil II“ oder dem Sixpack-Special schon hervor. Das Problem ist, dass sich dies mit einer normalen Kalorienreduktion kaum realisieren lässt. Man kann die Verringerung der Kohlenhydrate bzw. der Kalorienmenge nur bedingt mit Sport auffangen, denn mehr Sport kostet auch mehr Energie – diese wird aber reduziert, weshalb sich oftmals Müdigkeit und Lustlosigkeit breit machen.
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Damit signalisiert uns der Körper, dass wir sparsamer mit der immer knapper werdenden Energie umgehen sollen. Er selbst wird nun den Stoffwechsel nach und nach herunterfahren, um Energie zu sparen, und zudem noch mehr Energie aus der Nahrung quetschen. Da die Energie über die Nahrung knapper wird, versucht der Körper auch seine eigenen Energiereserven (Fettdepots) so gut es geht zu bewahren – das ist ein natürlicher Überlebensinstinkt. Immer stärker versucht er uns dazu zu drängen, mehr zu essen.
Früher oder später bricht dann jeder ein und isst wieder mehr. Der dankbare Körper hat nun gelernt, möglichst viel Energie aus der Nahrung zu ziehen und setzt diese Fähigkeit jetzt ein, um sich für die nächste Hungersnot zu wappnen – er speichert so viel Energie wie möglich in seinen Depots.
Keine Neuheit
Dieses Phänomen ist gemeinhin auch als Jojo-Effekt bekannt. Er wird größer, je stärker man die Kalorien reduziert. Nicht wenige übergewichtige Menschen beklagen sich, dass sie ohnehin schon so wenig essen. Dann sehen sie schlanke Menschen, die viel mehr essen, und schon wird die Genetik verantwortlich gemacht. Dabei war es das eigene Vorgehen, das den Stoffwechsel versaut hat. Denn viele Übergewichtige neigen dazu, möglichst viele Kalorien zu streichen, sobald sie ihren „Aha“-Effekt hatten – von 0 auf 100 wird knallhart reduziert. Nun, ich habe oben beschrieben, was passiert.
Die Lösung
Glücklicherweise gibt es eine Lösung für dieses Dilemma: Den Refeed Day. Darunter versteht man einen Tag in der Woche, an dem man die Kalorienzufuhr deutlich erhöht. Starke Crash-Diäten können damit nicht kompensiert werden, bei vernünftiger Reduzierung der Kalorien macht der Refeed Day allerdings den nachhaltigen Erfolg aus.
Für mich ist der Refeed Day der Schlüssel überhaupt, wenn es darum geht nachhaltig abzunehmen und schlank zu bleiben. Ich empfehle, an diesem Tag trotzdem noch auf gesunde Lebensmittel zurückzugreifen, allerdings können Sie, wenn Sie es gar nicht anders aushalten, hier auch mal sündigen.
Suchen Sie sich einen Tag in der Woche und erhöhen Sie an diesem Tag ohne schlechtes Gewissen deutlich die Kalorien. Damit halten Sie Ihren Stoffwechsel auf Trab und können zudem noch diverse Gelüste befriedigen.